La comunidad
de El Copey, es una de las más visitadas del municipio Bermúdez durante todo el
año, especialmente por su atractivo playa.
Con el propósito de lograr un mejor aprovechamiento a nivel turístico de
esta playa, se ha tomado la iniciativa de llevar a acabo un proyecto
socio productivo en la misma, que consiste en diseñar un tráiler para la venta
de bebidas típicas de la zona, que
a su vez permita mejorar la calidad de
vida de los habitantes de esta comunidad y a
promover o rescatar las tradicionales bebidas como: Papelón con limón,
coco frío, Singa Parao, carato de mango, cocada, jugos naturales, entre otras.
En tal sentido se pretende diagnosticar
los elementos presentes con características de tipicidad y que refieren a la
producción de bebidas propias de la costa pariana, con la intención de promover
su prevalescencia en el tiempo, integrando elementos de sustentabilidad que
permitan hacer de esta actividad una forma de vida para los ciudadanos que
habitan la comunidad de “El Copey”
Con la elaboración de
este proyecto en el área de Bebidas se quiere brindar un servicio de calidad, de venta de bebidas típicas de la región
Pariana para su deguste tanto a los
turistas y visitantes como a la comunidad de El Copey, donde se sientan atendidos con esmero y
profesional atención, y que se cumplan sus expectativas en el tráiler “El Sabor
Tropical”. La ejecución de este proyecto, permitirá dar a conocer las
diferentes bebidas típicas de la región sucrense.
Desde el punto de vista social, se
pretende beneficiar económicamente con la elaboración de este proyecto, a la
comunidad de El Copey ya que la Empresa de Producción Social será administrada por dos (02) personas de
dicha comunidad, y una parte de las ganancias será asignada para mejoras de la
misma.
Plano del Trailer "El Sabor Tropical"
"Área donde estará el Trailer"
"Jugos de Frutas"
"Piña Colada"
Papelón con Limón
